A hagyományos gazdálkodási mód éppen olyan megőrzésre érdemes érték, mint az állat- vagy növényvilág, és sokszor a legjobb eszköze az utóbbiak védelmének. Ezen típusú gazdálkodásra az önellátás és a nagy élőmunkaerő-ráfordítás jellemző.

Jellegében nagy szerepe van a természeti tényezőknek, az azokhoz való alkalmazkodásnak. Egyesületünk céljai közzé tartozik egy központ létrehozása, ahol tájékoztatást, segítséget kapnak a hagyományos gazdálkodásról, természet és környezetvédelemről, gyümölcsészetről az oda látogatók. A központ nem csupán információs-, hanem bemutatóközpontként is üzemelni fog.